Exkurze do pivovaru - 5. 8. 2009

Když se řekne Plzeň, většina lidí si toto město spojí s pivovarem. A to právem. V 19. století zde byly založeny dva podniky, které Plzeň proslavily téměř po celém světě. Jsou jimi strojírenský podnik Škoda a pivovar Plzeňský Prazdroj. Mnozí z nás, ač plzeňští, nebo z blízkého okolí, jsme v pivovaru nebyli. A abychom tento ?nedostatek? odčinili, vydali se na exkurzi. Po nákupu vstupenek byl vyhlášen 150 000 návštěvník, tudíž jsme museli chvilku počkat, až jubilejního návštěvníka odmění a novináři si jej vyfotografují. Nejdříve nás průvodkyně seznámila s plánem a trasou exkurze. Návštěvnická trasa vedla autentickými místy, kde se pivo Pilsner Urquell od počátku vyrábí. Venku jsme nasedli do autobusu a ten nás odvezl ke stáčírně. Tato stáčírna má kapacitu 120 000 lahví/hod. Dále bylo možné shlédnout unikátní expozici surovin, historickou i současnou varnu Pilsner Urquell a též síň slávy. Završením prohlídky byla návštěva historických pivovarských sklepů a samozřejmě nechyběla ochutnávka nefiltrovaného a nepasterizovaného piva Pilsner Urquell. K pivovaru nemyslitelně patří restaurace Na Spilce, která má kapacitu 550 míst a je největší svého druhu v Čechách. A proč tento název? Spilky, čili kvasírny tvořily podzemní nebo přízemní část pivovarských staveb. Docházelo zde ke kvašení piva v dubových kádích. A co si říci na závěr? Z čeho se pivo vaří. Ale to jsme uhádli téměř všichni. Pivo Urquell se vaří ze tří darů české přírody. Jsou jimi voda, ječmen a chmel. Původní receptura piva Pilsner Urquell si sládci předávají z generace na generaci a při výrobě používají vždy nejmodernější technologická zařízení své doby. Nutno podotknout, že vodu používanou na výrobu piva, čerpá pivovar z vlastních sto metrů hlubokých studní.

Všem návštěvníkům Plzně doporučujeme návštěvu pivovaru. A pokud už budete v Plzni, za shlédnutí stojí i Pivovarské muzeum spojené s Plzeňským podzemím. Nám všem se v pivovaru Plzeňský Prazdroj líbilo.

Pivovar,_05.08.09_001 Pivovar,_05.08.09_004 Pivovar,_05.08.09_005 Pivovar,_05.08.09_007

Pivovar,_05.08.09_008 Pivovar,_05.08.09_009 Pivovar,_05.08.09_010 Pivovar,_05.08.09_014

Pivovar,_05.08.09_015 Pivovar,_05.08.09_019 Pivovar,_05.08.09_020 Pivovar,_05.08.09_021

<< Zpět